Contexto e proposta de Banco de Alimentos
Banco de Alimentos é o programa da OVG voltado à promoção da segurança alimentar em Goiás. A iniciativa arrecada e distribui alimentos a famílias em situação de vulnerabilidade social e a instituições sociais cadastradas, com apoio de produtores rurais, comerciantes e centrais de abastecimento.
Entre os itens distribuídos estão hortaliças, legumes e frutas frescas, além de frutas desidratadas e embaladas a vácuo. O programa também orienta sobre aproveitamento integral dos alimentos, prevenção do desperdício, higienização e armazenamento adequado, com o objetivo de tornar o consumo mais consciente nas casas e nas entidades atendidas.
A operação funciona a partir de um termo de fomento celebrado entre a OVG e a Ceasa, com resoluções próprias para o cadastro de entidades e o atendimento de pessoa física. Entidades de interesse social sem fins econômicos que atuam no estado podem se credenciar para receber os alimentos e para firmar parceria com a organização.
Assim como o Natal do Bem, o Banco de Alimentos integra a rede de programas coordenados pela OVG, instituição que teve Gracinha Caiado como presidente de honra durante seu período como primeira-dama de Goiás. A documentação para cadastro e as regras de atendimento estão publicadas no site da organização.
