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A convicção que atravessa Deixar de Ser Gordo é direta: as dietas para emagrecer engordam. Em vez de apresentar mais um regime, Flávio Gikovate propõe um estudo psicológico da obesidade, com foco no que leva uma pessoa a engordar de novo depois de cada tentativa de restrição alimentar. O livro, que chegou à sétima edição revisada pelo autor, trata o problema como questão de comportamento, e não apenas de força de vontade.
Dietas que engordam
Restrições severas, segundo o autor, criam um ciclo previsível: perda rápida de peso, sensação de privação e retorno ao padrão anterior, quase sempre com quilos extras. Gikovate argumenta que emagrecer de forma temporária não resolve o problema de quem quer deixar de ser gordo, e que a mudança precisa alcançar a relação da pessoa com a comida, com o próprio corpo e com o prazer. O texto evita promessas milagrosas e discute os limites dos regimes da moda.
Uma questão pessoal
O tema não era abstrato para o autor: ele costumava contar que tinha sido um jovem obeso e tímido, experiência que influenciou sua escolha pela psiquiatria. Essa proximidade aparece no tom do livro, que combina observação clínica e conversa direta com o leitor, sem culpa e sem moralismo.
Para quem é este livro
É indicado a pessoas que já tentaram diferentes dietas sem resultado duradouro, a quem convive com o efeito sanfona e a profissionais de saúde e nutrição que atendem esse público. Quem busca um plano alimentar passo a passo não vai encontrar aqui um cardápio, e sim um roteiro para entender as armadilhas psicológicas do emagrecimento e mudar a relação com o próprio peso de forma consistente.
